Frédéric Santi est un professionnel reconnu du conseil aux familles et aux entreprises investies dans le secteur Vins & Spiritueux, spécialiste des opérations de capital.
Ingénieur Agronome et Œnologue, il débute sa carrière en 2000 dans le conseil technique pour le compte de grands groupes producteurs de vins, en France dans un premier temps - Groupe CVBG Dourthe Kressmann & Château Bellegrave Grand Cru Classé en 1855 à Bordeaux - puis à l’International - Terlato Wine Group (USA), Simonsig Group (Afrique du Sud), Grupo Aresti (Chili - Argentine), et BRL Hardy (Australie).
De retour en France, il complète sa formation scientifique en intégrant une Business School où il se passionne pour la Finance d’Entreprise. Par la suite, il rejoint logiquement les équipes de BNP Paribas où la banque lui confie la responsabilité du suivi financier des grandes propriétés viticoles de Bordeaux, des principaux négociants de Place, et des PME qui fournissent la filière Vins & Spiritueux.
Il est ensuite approché par la prestigieuse banque d’affaires Lazard Frères, qui lui propose la responsabilité de ses activités de transactions viti-vinicoles, au sein du département Affaires Financières (M&A). Il conseille alors de nombreuses opérations de cession-acquisition et de restructuration de capital. Il gère également les missions d’évaluation financière et participe aux émissions de fairness opinion pour les groupes cotés du secteur.
Fort de cette expérience de 13 ans dans le monde du Vin et de la Finance, il fonde en 2013 la société de conseil Wine Experts avec pour ambition de proposer à ses clients, acteurs et investisseurs dans le secteur Vins & Spiritueux, une double expertise unique dans le cadre de leurs opérations de haut de bilan.
Père de deux enfants, dégustateur passionné de Grands Vins, de Cognacs, d’Armagnacs, de Whiskies, d'Eaux de vie de fruits et de liqueurs de plante, joueur de tennis de la Villa Primrose et membre du Golf Bordelais, Frédéric Santi est diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie, du Diplome National d'Oenologue, et du Groupe HEC Paris.